makanan – Sabah Media https://sabahmedia.com The Voice of Sabah Mon, 30 Jun 2025 03:39:06 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://sabahmedia.com/wp-content/uploads/2024/04/cropped-s_icon-32x32.png makanan – Sabah Media https://sabahmedia.com 32 32 189073890 Sektor Pertanian Malaysia Kian Mengecil : Adakah Ini Petanda Lemahnya Kedaulatan Makanan Negara ? https://sabahmedia.com/2025/06/30/adakah-ini-petanda-lemahnya-kedaulatan-makanan-negara/ https://sabahmedia.com/2025/06/30/adakah-ini-petanda-lemahnya-kedaulatan-makanan-negara/#respond Mon, 30 Jun 2025 00:27:26 +0000 https://sabahmedia.com/?p=76386
Read Time:2 Minute, 52 Second

Oleh: Wan Azrain Adnan

Sektor pertanian yang suatu ketika dahulu menjadi tunjang utama ekonomi Malaysia kini terus menyusut sumbangannya. Berdasarkan laporan interim terkini Banci Pertanian 2024 oleh Jabatan Perangkaan Malaysia (DOSM), bukan sahaja sumbangannya kepada Keluaran Dalam Negara Kasar (KDNK) kian mengecil, malah peranannya dalam pembangunan negara juga semakin terkebelakang.

Banci ini meliputi aktiviti tanaman, ternakan, perikanan, serta perhutanan dan pembalakan yang memberi gambaran jelas tentang arah aliran menurun yang membimbangkan dalam tempoh lebih lima dekad lalu.

Sumbangan Semakin Mengecil: Dari 28.8% kepada 6.4%

Banci Pertanian 2024 — yang dijalankan antara Julai hingga Oktober 2024 — adalah banci keempat sejak 1963. Laporannya menunjukkan sumbangan sektor pertanian kepada KDNK negara merosot daripada 28.8% pada tahun 1970 kepada hanya 6.4% pada tahun 2023.

Sebagai perbandingan, negara-negara jiran dan ekonomi besar lain mencatatkan peratusan lebih tinggi, antaranya India (16.6%), Indonesia (12.5%), Vietnam (11.9%) dan China (7.1%). Sementara itu, negara maju seperti Perancis, Itali dan Jerman masing-masing mencatatkan kurang daripada 2%, namun mereka mempunyai tahap sara diri makanan yang jauh lebih tinggi.

Peralihan dasar kerajaan ke arah sektor ekonomi bernilai tinggi seperti semikonduktor, ekonomi digital dan tenaga boleh baharu menjadi faktor utama penyusutan peranan sektor primer. Ini dapat dilihat dalam aliran pelaburan: menurut MIDA, daripada jumlah pelaburan RM89.8 bilion bagi suku pertama 2025, sebanyak RM88.3 bilion ( 98%) disalurkan kepada sektor perkhidmatan dan pembuatan. Sektor primer yang meliputi pertanian, perlombongan dan perhutanan hanya menerima RM1.5 bilion.

Sinar di Sebalik Cabaran: Industri Ayam Semakin Pulih

Laporan banci turut menunjukkan industri ayam negara mencatat nilai eksport memberangsangkan, iaitu RM1.4 bilion — merangkumi eksport produk ayam dan telur ayam/itik. Ini menunjukkan pemulihan ketara selepas kerajaan melaksanakan subsidi besar-besaran bagi menstabilkan harga semasa krisis bekalan.

Sejak pengapungan harga ayam bermula 1 November 2023, harga kekal stabil tanpa lonjakan drastik, membuktikan industri ini kini lebih mampan dan berdaya saing di peringkat serantau.

Namun di sebalik perkembangan positif industri ayam, Malaysia masih bergelut dengan kebergantungan tinggi terhadap import makanan asas. Antara import pertanian tertinggi ialah:

  • Minyak masak: RM6.2 bilion (338.5 juta tan)
  • Produk tenusu: RM4.9 bilion (0.3 juta tan)
  • Beras: RM3.7 bilion (1.4 juta tan)
  • Kopi: RM1.3 bilion
  • Bawang: RM1.0 bilion

Paling membimbangkan ialah import beras. Walaupun pelbagai dasar dan dana telah disalurkan, kadar sara diri (SSR) beras merosot daripada 73.2% (2015) kepada 56.2% (2023). Ini bermakna hampir separuh keperluan beras negara bergantung kepada bekalan luar — satu situasi yang membahayakan keterjaminan makanan negara.

Sumbangan Mengikut Negeri: Sabah dan Johor Antara Peneraju

Daripada segi sumbangan mengikut negeri, Johor mencatat peratusan tertinggi (17.1%) diikuti Sarawak (14.9%), Pahang (14.1%), Sabah (12.5%) dan Perak (11.6%). Kelima-lima negeri ini secara kolektif menyumbang 70.2% kepada keseluruhan sektor pertanian negara.

Sabah khususnya menunjukkan prestasi perdagangan pertanian yang kukuh — dengan eksport mencecah RM31.1 bilion dan import hanya RM10.4 bilion pada tahun 2023. Namun, import utama seperti beras (RM613 juta) dan jagung (RM351.9 juta) membayangkan agenda keterjaminan makanan negeri itu masih belum stabil.

Realiti sumbangan sektor pertanian yang kecil ini menimbulkan persepsi seolah-olah sektor tersebut dipinggirkan dalam perancangan negara. Dalam konteks di mana negara masih bergantung kepada import makanan ruji, termasuk beras, keperluan untuk mereformasikan Sektor pertanian negara dan di bina secara tahan lasak masa depan atau future-proof bagi menjamin kesejahteraan rakyat dan negara. Idea, model dan struktur baru, sesuai dengan keperluan serta cabaran masakini dan masa depan. 

]]>
https://sabahmedia.com/2025/06/30/adakah-ini-petanda-lemahnya-kedaulatan-makanan-negara/feed/ 0 76386
Sekuriti Makanan Negara: Di Manakah Silapnya Tindakan Kita https://sabahmedia.com/2025/06/10/sekuriti-makanan-negara-di-manakah-silapnya-tindakan-kita/ https://sabahmedia.com/2025/06/10/sekuriti-makanan-negara-di-manakah-silapnya-tindakan-kita/#respond Tue, 10 Jun 2025 04:14:58 +0000 https://sabahmedia.com/?p=75316
Read Time:2 Minute, 41 Second

Oleh: Wan Azrain Adnan

Keterjaminan makanan negara berada pada tahap yang membimbangkan. Malah, bagi sesetengah item makanan asas, situasi semakin merosot, menimbulkan persoalan serius terhadap keberkesanan dasar semasa.

Minggu lalu, Jabatan Perangkaan Malaysia (DOSM) telah menerbitkan Laporan Awalan Indikator Keterjaminan Makanan Malaysia 2025, yang menonjolkan pelbagai dimensi dan indikator bagi mengukur serta memantau tahap keterjaminan makanan negara secara menyeluruh.

Empat dimensi utama diperincikan dalam laporan ini, merangkumi 46 indikator yang merentasi aspek seperti akses kepada makanan, harga dan bekalan, pendapatan isi rumah, pengeluaran domestik serta kebergantungan terhadap import. Antaranya:

DimensiMaklumatJumlah IndikatorContoh Indikator
KetersediaanKeberadaan fizikal makanan dalam pasaran8Pengeluaran makanan, keluasan pertanian
KebolehcapaianAkses fizikal dan ekonomi terhadap makanan15Pendapatan isi rumah, perbelanjaan
PenggunaanKeberkesanan pemakanan terhadap keperluan nutrisi dan kesihatan13Amalan pemakanan, kesihatan
KestabilanAkses berkala yang mencukupi kepada makanan10Turun naik harga, kebergantungan import

Menurut definisi Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO) di bawah PBB, keterjaminan makanan bermaksud setiap individu, pada setiap masa, mempunyai akses fizikal, sosial dan ekonomi kepada makanan yang mencukupi, selamat dan berkhasiat demi kehidupan yang aktif dan sihat.

Namun, indikator semasa tidak memihak kepada Malaysia. Laporan DOSM mendedahkan bahawa tahap keterjaminan makanan kekal rendah walaupun terdapat sedikit peningkatan skor indeks — dari 68.1 (2018) kepada 69.9 (2022). Lebih membimbangkan, kedudukan Malaysia dalam Indeks Keterjaminan Makanan Global terus merosot: dari tangga ke-28 (2019) kepada ke-41 (2022), daripada 113 negara.

Lebih ketara lagi apabila perbandingan dibuat dengan Singapura. Bagi kategori “Kemampuan”, Malaysia mencatatkan skor 87.0 (kedudukan ke-30), berbanding Singapura yang jauh mendahului dengan skor 93.2 (kedudukan ke-2). Bagi kategori “Ketersediaan”, Malaysia hanya merekodkan 59.5 (kedudukan ke-56) berbanding Singapura dengan 77.8 (kedudukan ke-3).

Indeks Keterjaminan Makanan: KategoriMalaysiaSingapura
Kemampuan87.0 (tangga ke-30)93.2 (tangga ke-2)
Ketersediaan59.5 (tangga ke-56)77.8 (tangga ke-3)

Antara indikator paling membimbangkan adalah peningkatan import makanan negara sebanyak 57% dalam tempoh 6 tahun: daripada RM50.17 bilion (2018) kepada RM78.79 bilion (2023). Jika trend ini berterusan, tidak mustahil jumlah import akan mencecah RM100 bilion dalam masa terdekat.

Kebergantungan tinggi kepada import bukan sahaja membebankan aliran tunai negara, malah berpotensi menjejaskan kestabilan harga dan bekalan makanan tempatan serta menyumbang kepada tekanan inflasi. Jelas, situasi ini tidak mampan untuk jangka panjang.

Dalam konteks makanan ruji pula, beras terus menjadi keutamaan. Purata penggunaan per kapita bagi beras adalah 79kg setahun, jauh lebih tinggi daripada ayam (49.3kg) dan telur (26.2kg). Malangnya, kadar sara diri (SSL) beras terus merosot — dari 73.2% (2015) kepada hanya 56.2% (2023).

Akibatnya, import beras melonjak 65%, dari 776,000 tan (RM1.50 bilion) pada 2018 kepada 1.28 juta tan (RM3.39 bilion) pada 2023. Ini berlaku seiring penyusutan kawasan penanaman padi — dari 700,000 hektar (2018) kepada 614,000 hektar (2023). Penyusutan paling ketara direkodkan di Sabah (-17%) dan Sarawak (-55%).

Hasilnya, pengeluaran padi menurun dari 2.64 juta tan (2018) kepada 2.18 juta tan (2023). Begitu juga pengeluaran beras, yang menyusut dari 1.70 juta tan kepada 1.50 juta tan dalam tempoh yang sama.

Maka, berdasarkan data empirikal yang dikemukakan dalam laporan DOSM ini, sukar untuk menafikan bahawa Pelan Tindakan Dasar Sekuriti Makanan (2021–2025) telah gagal mencapai matlamat utamanya.

Ketika import makanan melonjak dan kadar sara diri beras semakin merosot, persoalan yang wajar ditanya: di mana silapnya?

]]>
https://sabahmedia.com/2025/06/10/sekuriti-makanan-negara-di-manakah-silapnya-tindakan-kita/feed/ 0 75316
Bomba Sabah hantar bantuan makanan kepada penduduk terjejas di Pensiangan https://sabahmedia.com/2023/09/27/bomba-sabah-hantar-bantuan-makanan-kepada-penduduk-terjejas-di-pensiangan/ https://sabahmedia.com/2023/09/27/bomba-sabah-hantar-bantuan-makanan-kepada-penduduk-terjejas-di-pensiangan/#respond Wed, 27 Sep 2023 07:53:24 +0000 https://sabahmedia.com/?p=42630
Read Time:1 Minute, 35 Second

KENINGAU: Pasukan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM) Sabah telah menghantar sebuah Helikopter jenis Mi-171 (M994-04) bagi bantuan menghantar bakul makanan kepada penduduk Daerah Pensiangan yang telah terputus hubungan akibat dari kejadian tanah runtuh yang telah berlaku sejak 5 September lalu.

Kejadian tanah runtuh itu menyebabkan beberapa jalanraya terputus serta tidak dapat dilalui oleh kenderaan darat dan juga agak berbahaya sekiranya menggunakan pengangkutan air.

Misi Bantuan Kemanusiaan Salinatan – Pensiangan 2023. – Foto ihsan JBPM Sabah

Jurucakap Pusat Gerakan Operasi (PGO) JBPM Sabah berkata, sebanyak lapan buah kampung telah terlibat iaitu Kampung Kabu, Kampung Saliliran, Kampung Siatu, Kampung Simohong, Kampung Karampalon, Kampung Babayasing, Kampung Dobolon dan Kampung Sibangali.

Katanya, seramai lebih kurang 500 orang penduduk telah terjejas akibat bencana alam itu.

“Seramai 33 orang pegawai dan anggota dari JBPM telah terlibat
dalam Misi Bantuan Kemanusiaan Salinatan – Pensiangan 2023 ini yang diketuai oleh Penolong Kanan Persuruhjaya Bomba Abdul Razak
Muda, Pengarah Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia Negeri Sabah.

“Misi ini merupakan program kerjasama JBPM dengan Jawatankuasa Pengurusan Bencana (JPB) Daerah Nabawan dan pihak NGO (Forces of Love) bagi menyelaras bantuan secara teratur untuk penduduk mangsa bencana pedalaman setempat Nabawan,” katanya dalam satu kenyataan media hari ini.

Menurutnya, misi kemanusiaan ini telah dijalankan sebanyak dua kali, yang mana pada misi pertama pada 12 September 2023 sebanyak 2.3 tan bantuan makanan telah diagihkan kepada penduduk yang terjejas dengan menggunakan pengangkutan air dengan kerjasama antara pihak JBPM dan pihak NGO
(Forces of Love).

“Manakala untuk misi kedua kali ini (27 September 2023) sebanyak 10.45 tan bantuan makanan
(lapan tan daripada pihak Jabatan Kebajikan Masyarakat dan 2.45 tan dari pihak NGO) sedang diagihkan
oleh dua unit helikopter iaitu jenis Mi-171 (milik JBPM) dan AW 139 (milik PDRM) dengan kerjasama
JPB Nabawan dan pihak NGO (Forces of Love),” ujarnya.

Untuk maklumat lanjut berkenaan misi kemanusiaan boleh berhubung dengan Ketua Zon Bomba Keningau, Penguasa Bomba Yuszaimi Hairrul Azwan Juatan di talian 013 8502992.

]]>
https://sabahmedia.com/2023/09/27/bomba-sabah-hantar-bantuan-makanan-kepada-penduduk-terjejas-di-pensiangan/feed/ 0 42630
Yayasan PETRONAS agih barangan makanan di bawah program “Memacu Kehidupan: Hari Raya Aidilfitri 2023” https://sabahmedia.com/2023/04/06/yayasan-petronas-agih-barangan-makanan-di-bawah-program-memacu-kehidupan-hari-raya-aidilfitri-2023/ https://sabahmedia.com/2023/04/06/yayasan-petronas-agih-barangan-makanan-di-bawah-program-memacu-kehidupan-hari-raya-aidilfitri-2023/#respond Thu, 06 Apr 2023 08:01:10 +0000 https://sabahmedia.com/?p=32265
Read Time:1 Minute, 25 Second

KOTA KINABALU: Yayasan PETRONAS mengagihkan 300 bakul makanan di Sabah dan 150 lagi di Labuan di bawah program “Memacu Kehidupan: Hari Raya Aidilfitri 2023” bagi menyokong inisiatif Bakul Rahmah di bawah Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup.

Program itu yang disokong PETRONAS Dagangan Bhd, Jabatan Perkhidmatan Kebajikan Am Sabah serta Jabatan Kebajikan Masyarakat akan menyediakan keperluan makanan asas dan bekalan makanan perayaan seperti pulut, santan, pes rendang dan kuah kacang.

Kesemua penerima juga akan mendapat kad hadiah PETRONAS yang boleh digunakan untuk membeli petrol dan diesel serta barangan Kedai Mesra di stesen-stesen PETRONAS.

Naib Presiden Kanan Pelaksanaan Projek dan Teknologi PETRONAS Datuk Bacho Pilong berkata, melalui inisiatif Memacu Kehidupan, Yayasan PETRONAS menyumbang ke arah usaha meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

“Kami memahami bahawa musim perayaan ada kalanya mencabar untuk mereka yang kurang bernasib baik. Yayasan PETRONAS komited untuk memainkan peranannya untuk menjadikan musim perayaan lebih ceria bagi golongan ini.

“Program Memacu Kehidupan ini dirangka untuk menyediakan bukan sahaja makanan, tetapi juga untuk mewujudkan rasa kemasyarakatan dan sokongan semasa musim perayaan,” kata Datuk Bacho pada majlis penyerahan bantuan makanan kepada Rumah Anak Yatim As-Sakinah Papar, yang merupakan antara penerima program itu.

Acara itu berlangsung sebelum majlis berbuka puasa bersama pegawai dan kakitangan kerajaan negeri di sini, semalam (5 April).

Penerima yang lain di Sabah termasuk Pusat Aktiviti Warga Emas Papar, Pertubuhan Pemulihan Dalam Komuniti Papar, Pertubuhan Pemulihan Dalam Komuniti Bongawan, serta penerima yang dikenal pasti di Kalabakan dan Kunak.

Turut hadir pada majlis itu ialah Menteri Sains, Teknologi dan Inovasi Negeri Datuk Dr Mohd Ariffin Mohd Arif; Setiausaha Hal Ehwal Dalam Negeri dan Penyelidikan, Jabatan Ketua Menteri Datuk Ag Shahminan Datuk Ag Sahari, serta Ketua PETRONAS Sabah dan Labuan Siti Ayu Abdul Wahab.

]]>
https://sabahmedia.com/2023/04/06/yayasan-petronas-agih-barangan-makanan-di-bawah-program-memacu-kehidupan-hari-raya-aidilfitri-2023/feed/ 0 32265
Buffet CNY: 600 jenis makanan termasuk masakan serantau Cina disajikan di SICC https://sabahmedia.com/2023/01/24/buffet-cny-600-jenis-makanan-termasuk-masakan-serantau-cina-disajikan-di-sicc/ https://sabahmedia.com/2023/01/24/buffet-cny-600-jenis-makanan-termasuk-masakan-serantau-cina-disajikan-di-sicc/#respond Tue, 24 Jan 2023 12:06:29 +0000 https://sabahmedia.com/?p=28391
Read Time:2 Minute, 26 Second

Oleh NORMIMIE DIUN

KOTA KINABALU: Pusat Konvensyen Antarabangsa Sabah (SICC) menawarkan Buffet Brunch Feast of Fortune dengan 600 jenis makanan disajikan sempena sambutan Tahun Baharu Cina 2023 bermula dari 12.00 tengah hari hingga 5.30 petang di sini, hari ini.

Ketua Pegawai Eksekutif SICC Datuk Rosmawati Lasuki berkata, banyak kelainan hidangan yang ditawarkan untuk memeriahkan sambutan Tahun Baharu Cina (CNY) di sini tahun ini.

Rosmawati (tengah) bersama Jawatankuasa Eksekutif SICC menggaul dan melambung Yee Sang sempena sambutan Tahun Baharu Cina di SICC hari ini.

“Buffet CNY ini di mana 600 jenis makanan, 80 peratus adalah makanan dari masakan serantau Cina yang terkenal termasuk Hakka, Kantonis, Hokkien, Hainan, Teowchew dan banyak lagi, sambil menikmati pengalaman indah seperti berada dalam suasana di Chinatown,” katanya kepada pemberita selepas merasmikan CNY Buffet Brunch Feast of Fortune di SICC hari ini.

Menurut Rosmawati, uniknya semua chef di SICC bekerjasama untuk menyiapkan pelbagai jenis makanan Cina demi menjayakan sambutan perayaan tersebut.

“Paling uniknya semua chef di dapur kami bergotong-royong tidak kira chef Cina, Kadazan, Dusun, Murut ,Bajau, Melayu, semua kena tumpukan perhatian dengan menyediakan pelbagai jenis makanan Cina sekaligus menjayakan sambutan perayaan ini.

“Objektifnya seperti yang kita lihat masyarakat perpaduan, malah pelbagai bangsa yang turut hadir seperti ada dari Sipitang, Kota Belud, Tawau dan sebagainya, ada juga pelancong dari luar negara seperti Korea, US dan Swiss turut menikmati juadah yang disajikan.

“Memang uniklah acara hari ini sebab kita meraikan Tahun Baharu Cina dengan suasana perpaduan,” katanya.

Rosmawati berkata, hidangan makanan Cina yang mewah dipilih khas oleh Ketua Chef Ang Hon Tung yang mempunyai pengalaman selama 32 tahun dalam dapur Cina di Singapura dan pusat peranginan bertaraf 5 bintang di Kota Kinabalu.

“Kepakaran Chef Ang ialah sup tradisional, mee dan nasi, serta meminati rempah ratus dan kaedah memasak yang digunakan dalam masakan Cina,” jelasnya.

Dalam pada itu, seramai 900 pelanggan yang datang berkunjung dan menikmati juadah pada hari ini membabitkan keluarga, kawan-kawan dan majikan bersama pekerja.

Sementara itu, Rosmawati turut menzahirkan ucapan terima kasih kepada Kerajaan Persekutuan dan Negeri kerana banyak membantu SICC pada tahun lepas.

Tambahnya, pada tahun ini kerjasama pihaknya terbuka kepada semua persatuan, badan-badan korporat malah sudahpun bekerjasama dengan pihak antarabangsa.

“Sebenarnya memang sudah ada menandatangani Memorandum Persefahaman (MOU) dengan setiap hotel di Sabah terutama dengan hotel 5 bintang, sekarang kita mula bekerjasama dengan pihak Tourism Malaysia di Sabah.

“Pihak SICC juga berkolaborasi dengan persatuan-persatuan di Sabah ini seperti persatuan Cina, Melayu. Kita buka kolaborasi ini supaya yang lokal terlebih dahulu dapat merasa bagaimana menganjurkan acara antaranbangsa di SICC, dan banyak lagi kolaborasi akan datang,” katanya.

Menurutnya lagi, untuk bulan Ramadan ini akan diadakan dua minggu Jualan Hari Raya sebelum Hari Raya Aidilfitri bertempat di SICC yang dianjurkan oleh salah satu organisasi melibatkan 80 vendor menjual produk dari jenama-jenama selebriti tanah air di sini.

Selain menikmati pelbagai jenis juadah, pelanggan juga dihiburkan dengan persembahan tarian singa dan tarian naga dari Sabah Yick Nam.

]]>
https://sabahmedia.com/2023/01/24/buffet-cny-600-jenis-makanan-termasuk-masakan-serantau-cina-disajikan-di-sicc/feed/ 0 28391
Permohonan subsidi untuk penternak ayam dibuka hari ini  https://sabahmedia.com/2022/02/28/permohonan-subsidi-untuk-penternak-ayam-dibuka-hari-ini/ https://sabahmedia.com/2022/02/28/permohonan-subsidi-untuk-penternak-ayam-dibuka-hari-ini/#respond Mon, 28 Feb 2022 12:21:53 +0000 https://sabahmedia.com/?p=12614
Read Time:1 Minute, 13 Second

BERNAMA

PUTRAJAYA: Kerajaan membuka permohonan subsidi untuk penternak ayam pedaging dan ayam penelur, bermula hari ini hingga 6 Jun, bagi pengeluaran ayam daging serta telur dari 5 Februari hingga 5 Jun depan.

Kementerian Pertanian dan Industri Makanan (MAFI) dalam satu kenyataan, hari ini, memaklumkan kadar pemberian subsidi itu ialah RM0.60/kilogram (kg) untuk ayam pedaging serta RM0.05/biji bagi telur gred A, B dan C, membabitkan penternak persendirian, penternak integrator atau semi-integrator serta penternak kontrak.

Katanya, sebanyak RM528.52 juta disediakan bagi tujuan itu, dengan dianggarkan 2,255 penternak bakal menikmati pemberian subsidi berkenaan.

Menurut kenyataan itu lagi, pembayaran subsidi akan disalurkan terus ke akaun penternak melalui Agrobank.

“MAFI akan membuat penilaian ke atas pemberian subsidi bagi memastikan proses pembayarannya berjalan lancar dan semua penternak terbabit dapat menggunakan subsidi ini untuk meningkatkan kapasiti operasi ladang serta menjamin bekalan ayam dan telur yang berterusan,” katanya.

Katanya, kerajaan amat berharap pemberian subsidi itu dapat meringankan beban penternak susulan peningkatan kos, terutama kos makanan yang meliputi 70 peratus daripada kos pengeluaran, selain kos logistik, pekerja, utiliti dan ubat-ubatan.

“MAFI percaya langkah intervensi kerajaan melalui pemberian subsidi kepada penternak, akan dapat menstabilkan kembali bekalan, sekali gus memastikan rakyat dapat membeli ayam dan telur pada harga berpatutan,” katanya.

Permohonan subsidi boleh dilakukan di pejabat Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) yang terdekat dengan ladang penternak, manakala borang dan garis panduan permohonan boleh didapati melalui portal rasmi JPV (https://www.dvs.gov.my/index.php/announcements/view/105). –

]]>
https://sabahmedia.com/2022/02/28/permohonan-subsidi-untuk-penternak-ayam-dibuka-hari-ini/feed/ 0 12614
Jaminan Keselamatan Makanan , Sabah Harus Memanfaatkan Kelebihan Geografinya https://sabahmedia.com/2022/02/28/jaminan-keselamatan-makanan-sabah-harus-memanfaatkan-kelebihan-geografinya/ https://sabahmedia.com/2022/02/28/jaminan-keselamatan-makanan-sabah-harus-memanfaatkan-kelebihan-geografinya/#respond Mon, 28 Feb 2022 09:11:22 +0000 https://sabahmedia.com/?p=12592
Read Time:3 Minute, 10 Second

Walaupun Malaysia berada di dalam kedudukan kedua terbaik dalam kalangan negara Asia Tenggara selepas Singapura dalam aspek keselamatan makanan namun usaha itu harus ditingkatkan dengan suasana muktahir ini. 

Perbincangan di peringkat global memberi fokus kepada kemusnahan terhadap jaminan makanan dunia, terutama dengan pengurangan pengeluaran makanan dan keberhasilan sektor agrikultur dan perikanan.

memetik beberapa laporan, topik ini menjadi isu yang hangat  kebelakangan ini  bersandarkan kepada model pembuktian kesan gas rumah hijau semasa dan masa depan, antaranya Laporan Kumpulan Kerja Pertama Panel Antara Kerajaan Mengenai Perubahan Iklim (IPCC) 2021 yang menjangkakan suhu permukaan bumi meningkat dari 1.1 hingga 6.4 darjah Celsius menjelang 2100.

Jangkaan itu berdasarkan elemen pemodelan hierarki terkini iaitu Earth System Models of Intermediate Complexity dan Atmosphere-Ocean General Circulation Models (AOGCMs).

“Secara asasnya, terdapat dua faktor pencetus utama yang memberikan impak kerugian dan kerosakan kepada produktiviti sektor agrikultur, iaitu peningkatan suhu dan corak perubahan taburan hujan yang tidak menentu.

“Perubahan corak cuaca boleh memberi kesan kepada pengurangan pengeluaran makanan dan sumber hasilan agrikultur yang mana perubahan suhu yang terjadi secara langsung memberi kesan kepada struktur habitat, bekalan makanan dan keberadaan sumber sedia ada kata laporan itu.

PEMERKASAAN MELALUI GAGASAN SABAH MAJU JAYA

Melihat kepada perkembangan semasa di tanah air, khususnya di Sabah, Kerajaan Sabah melalui gagasan Sabah Maju Jaya haruslah bergerak dengan lebih pantas memandangkan Sabah mempunyai pelbagai kemudahan serta mempunyai  muka bumi yang sangat bersesuaian untuk pelbagai produk makanan bagi menjaga bekalan makanan dan sekaligus menjamin keselamatan makanan negara. 

Memetik laporan Timbalan Ketua Menteri, Datuk Seri Dr. Jeffrey Kitingan, berkata pada masa ini, Sabah hanya menghasilkan 25% daripada keperluan makanannya dan menyasarkan untuk mencapai 60% dalam pengeluaran makanan pada tahun 2030.

Di antara faktor-faktor yang boleh mempercepatkan sasaran itu antaranya memantapkan fasiliti pintu masuk dan keluar di Sabah samada melalui pengangkutan laut dan juga pengangkutan udara.

PELABUHAN DI NEGERI SABAH

Sabah kini mempunyai beberapa pelabuhan utama termasuk  8  bawah pengurusan lembaga pelabuhan Sabah. namun kecekapan kemasukan pelabuhan berkenaan haruslah dipertingkatkan agar ianya beroperasi secara maksima kerana terdapat laporan baru-baru ini yang menyatakan bahawa pelabuhan ini tidak dapat beroperasi dengan secekapnya ekoran berlaku kerosakan di beberapa dermaga. 

Selain daripada itu, Sabah juga dianugerahkan dengan kekayaan hasil muka bumi serta cuaca serta suhu yang pelbagai, dimana Sabah mempunyai dataran tanah rendah dan tinggi yang memberikan satu keunikan di Negeri Sabah. 

KELUASAN GUNA TANAH BAGI TANAMAN KOMODITI – sumber IDS

Ciri-ciri iklim serta geografi yang sangat sesuai untuk pelbagai tanaman ini, harus dimafaatkan oleh kerajaan melalui penggunaan pelbagai teknologi penanaman,  pengurusan ladang, teknologi benih termaju serta mekanisasi ladang yang terkini. 

Ini sekaligus dapat menarik lebih ramai rakyat Sabah untuk menceburi bidang ini dengan pengurusan secara berskala besar dan sekaligus menjana pendapat baharu yang bertepatan dengan teras hala tuju Sabah Maju Jaya di mana sektor pertanian ini harus dimaksimakan potensinya sebagai agen pertumbuhan ekonomi negeri dan melonjakkan ekonomi rakyat. 

PEMERKASAAN SUMBER TENAGA MANUSIA

Kerajaan Negeri juga harus memperkasakan sektor pembangunan sumber manusia dengan menawarkan lebih banyak latihan serta bimbingan kepada bakat-bakat baharu yang berminat untuk menceburi bidang ini. 

KAWASAN PERIKANAN DAN AKUAKULTUR SABAH – IDS

Keluasan laut dan kekayaan hasil yang dimiliki tidak berguna sekiranya bakat-bakat baharu tidak mendapat pendedahan serta latihan berteknologi terkini yang mengurangkan impak kerosakan alam sekitar seperti yang diterapkan oleh negara-negara maju kini. 

Garis panjang sempadan marin laut China selatan yang kaya dengan sumber marin ini jika tidak diuruskan dan dibangunkan serta dikomersilkan dengan baik sangat merugikan kita. Tidak guna kapal-kapal di laut yang mengeluarkan sumber marin kita seandainya bukan kita yang menguruskannya dan meraih manfaatnya. 

Justeru anak-anak Sabah harus menerima peluang terbaik untuk mempelajari teknik-teknik pengurusan serta teknologi hasil laut yang terkini yang sekaligus dapat menjamin kesiadaan dan rantaian bekalan makanan di negara amnya dan sabah Khususnya – Sabah Media 

]]>
https://sabahmedia.com/2022/02/28/jaminan-keselamatan-makanan-sabah-harus-memanfaatkan-kelebihan-geografinya/feed/ 0 12592
Banjir: Penduduk Sabahan Terima Sumbangan Bakul Makanan Di Shah Alam https://sabahmedia.com/2022/01/03/banjir-penduduk-sabahan-terima-sumbangan-bakul-makanan-di-shah-alam/ https://sabahmedia.com/2022/01/03/banjir-penduduk-sabahan-terima-sumbangan-bakul-makanan-di-shah-alam/#respond Mon, 03 Jan 2022 02:19:23 +0000 https://sabahmedia.com/?p=10635
Read Time:1 Minute, 10 Second

Oleh YUSOF MOHAMAD

SHAH ALAM: Selepas sahaja air banjir surut sepenuhnya, penduduk yang terjejas teruk akibat banjir melanda di kawasan ini pada 18 Disember lalu, mula membersihkan kediaman masing-masing yang amat sukar.

Bagi penduduk Sabah yang terkesan dan tinggal di kawasan Shah Alam turut mendapat perhatian daripada Kerajaan Negeri Sabah dan menerima sumbangan bakul makanan.

Timbalan presiden Momogun Society of Sabahan Merangkap Ahli Majlis Tertinggi Parti Bersatu Rakyat Sabah (PBRS) Edward Sindam berkata, sumbangan daripada Kerajaan Negeri disalurkan melalui pejabat Perhubungan Negeri Sabah dan Persatuan Momogun Sabahan untuk disampaikan kepada penerima.

Penduduk Sabahan yang terjejas akibat banjir terima sumbangan bakul makanan daripada Kerajaan Negeri Sabah di Shah Alam.
Penduduk Sabahan yang terjejas akibat banjir terima sumbangan bakul makanan daripada Kerajaan Negeri Sabah di Shah Alam.

“Sebanyak 176 bakul makanan telah diagihkan kepada penduduk Sabah yang terkesan dengan banjir teruk di kawasan Shah Alam.

“Saya berterima kasih kepada Ketua Menteri Sabah Datuk Seri Hajiji Noor di atas keprihatinan Kerajaan Negeri memberi bantuan kepada penduduk Sabah yang terkesan di sini dan berharap bantuan ini dapat meringankan sedikit beban kepada mangsa banjir,” kata Edward.

Edward juga memohon agar Kerajaan Negeri akan terus memberi bantuan bukan sahaja bakul makanan tetapi juga masyarakat Sabah yang terlibat amat memerlukan bantuan dari segi peralatan rumah seperti tilam, pakaian dan barangan dapur yang mana mereka juga terjejas dengan kehilangan dan kerosakan harta benda akibat banjir tersebut.

Beliau turut merakamkan ucapan penghargaan dan terima kasih kepada semua kru dan pasukan barisan hadapan yang terlibat dalam misi bantuan ini.

]]>
https://sabahmedia.com/2022/01/03/banjir-penduduk-sabahan-terima-sumbangan-bakul-makanan-di-shah-alam/feed/ 0 10635
Program Menyantuni Rakyat, 10 Keluarga Mendapat Bantuan https://sabahmedia.com/2021/11/10/program-menyantuni-rakyat-10-keluarga-mendapat-bantuan/ https://sabahmedia.com/2021/11/10/program-menyantuni-rakyat-10-keluarga-mendapat-bantuan/#respond Wed, 10 Nov 2021 08:55:08 +0000 https://sabahmedia.com/?p=8339
Read Time:1 Minute, 26 Second

BEAUFORT: Sebanyak 10 keluarga dari Kampung Nabahan menerima bantuan bakul makanan sempena Program Menyantuni Rakyat.

Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Lumadan Ruslan Muharam berkata, sumbangan yang disasarkan golongan kurang berkemampuan itu berupaya membantu penduduk kampung yang terjejas pendapatan akibat pandemik.

“Hari ini kita menyampaikan sumbangan bakul makanan kepada 10 keluarga bagi meringankan beban perbelanjaan mereka.

“Selain itu, kita juga akan membantu menaik taraf pengusaha kolam udang galah yang terjejas akibat tanah mendap, ancaman memerang selain tidak mampu membeli makanan ternakan, dan difahamkan, kini hanya dua kolam sahaja beroperasi manakala lapan lagi memerlukan baik pulih,” katanya.

Beliau berkata demikian ketika ditemui pada program itu disini kelmarin yang dianjurkan Pejabat Penerangan Daerah Beaufort dengan kerjasama Pejabat ADUN Lumadan.

Ruslan berkata, kerjasama dengan pihak Universiti Malaysia Sabah (UMS) mampu mengatasi masalah berkenaan melalui tunjuk ajar dan panduan pengurusan projek ternakan udang galah. 

“Kita membawa pihak UMS untuk membuat kajian bagaimana meningkatkan pendapatan di bawah projek Program Mini Estet Sejahtera (MESEJ) yang bertujuan membasmi kemiskinan penduduk luar bandar.

“Kita juga berharap melalui kajian ini, para penyelidik UMS dapat memberi tunjuk ajar dan panduan yang jelas kepada penduduk kampung dalam pelaksanaan projek udang galah berkenaan,” katanya.

Selain itu, Ruslan juga mencadangkan agar penduduk kampung mempelbagaikan kegiatan ekonomi seperti menawarkan pakej eko pelancongan dengan membawa pelancong melihat monyet belanda dan kelip-kelip menggunakan bot, aktiviti memancing udang galah dan juga perusahaan ikan kering melalui Industri Kecil sederhana (IKS).

Hadir sama pada program itu adalah Pengarah Jabatan Penerangan (JaPen), Sabah  Nadzerah Abdullah, Pengarah Unit Pemimpin Pembangunan Masyarakat (UPPM), Datuk Matbali Musah, Ketua Kampung Nabahan, Jamil Andul Latiff dan Ketua Penolong Pengarah Bahagian Perkhidmatan Komunikasi Pembangunan Masyarakat (PKPM) JaPen Sabah, Azman Sipan. – Penerangan

]]>
https://sabahmedia.com/2021/11/10/program-menyantuni-rakyat-10-keluarga-mendapat-bantuan/feed/ 0 8339
DBKK & JHEAINS Sumbang Bantuan Bakul Makanan Kepada Frontliners https://sabahmedia.com/2021/10/15/dbkk-jheains-sumbang-bantuan-bakul-makanan-kepada-frontliners/ https://sabahmedia.com/2021/10/15/dbkk-jheains-sumbang-bantuan-bakul-makanan-kepada-frontliners/#respond Fri, 15 Oct 2021 10:45:25 +0000 https://sabahmedia.com/?p=7556
Read Time:1 Minute, 27 Second

KOTA KINABALU: Dewan Bandaraya Kota Kinabalu (DBKK) dan Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Negeri Sabah (JHEAINS) telah mengadakan Program Ziarah Hijrah, iaitu Penyampaian Bantuan Bakul Makanan (BBM) Food 2 Care kepada petugas barisan hadapan (frontliners) yang terdiri daripada anggota dalaman dan luaran DBKK yang telah berjuang memberikan perkhidmatan kepada masyarakat.

Mayor Bandaraya Kota Kinabalu Datuk Noorliza Awang Alip berkata, petugas barisan hadapan (frontliners) yang terdiri daripada anggota dalaman dan luaran DBKK ini adalah dalam golongan yang terkesan akibat pandemik Covid-19.

Program tersebut diadakan pada 14 Oktober 2021 (Khamis) di Dewan Mesyuarat Tingkat 1, Ibu Pejabat DBKK bersempena dengan Sambutan Ma’al Hijrah 1443H / 2021M yang lalu.

Seramai 40 orang frontliners telah menerima Bantuan Bakul Makanan (BBM) Food 2 Care.

Menurut Noorliza, penerima adalah terdiri daripada anggota DBKK daripada Jabatan Landskap dan Jabatan Pengurusan Sisa Pepejal serta anggota Angkatan Pertahanan Awam (APM) yang bertugas di Pusat Kawalan Operasi Bencana (PKOB) Bandaraya Kota Kinabalu.

Sumbangan telah disampaikan secara simbolik oleh Menteri Tugas-Tugas Khas Datuk Mohd Arifin Mohd Arif dan Mayor Bandaraya Kota Kinabalu Datuk Noorliza Awang Alip, disaksikan oleh Timbalan Yang DiPertua Majlis Ugama Islam Sabah (MUIS) Ustaz Malai Ali Malai Ahmad dan Ketua Penolong Pengarah, Bahagian Pentadbiran Daerah dan Wilayah, JHEAINS, wakil Pengarah JHEAINS, Awang Juri Ag Tahir.

“Diharapkan sumbangan ini sedikit sebanyak dapat mengurangkan beban anggota barisan hadapan kita,” kata Noorliza.

Selain itu, sejumlah RM1,155,600.00 diberikan kepada Asnaf Fakir Daerah Kota Kinabalu daripada MUIS untuk Dana Penerima Bantuan Bulanan Zakat MUIS dan sebanyak RM10,000.00 Sumbangan Khas Pengurusan daripada MUIS kepada Badan Dakwah Bandaraya Kota Kinabalu.

]]>
https://sabahmedia.com/2021/10/15/dbkk-jheains-sumbang-bantuan-bakul-makanan-kepada-frontliners/feed/ 0 7556