Oleh NORMIMIE DIUN

KOTA KINABALU: Sebagai sebuah kolej milik penuh Yayasan Sabah yang prihatin terhadap kebajikan warganya, Kolej Teknikal Yayasan Sabah (KTYS) telah memperkenalkan Menu Rahmah di kedua-dua kafeteria kampusnya yang terletak di Sembulan dan Likas.

Ketua Pegawai Eksekutif KTYS, Haji Samin Ongki berkata, pihak KTYS menawarkan Menu Rahmah kepada warganya kerana ingin membantu meringankan beban kewangan para pekerja, pensyarah, dan pelajar khususnya mereka yang berada dalam kategori B40, dan ini adalah salah satu inisiatif dengan menyediakan makanan dengan harga yang berpatutan di kafeteria kampus KTYS.

“KTYS juga merupakan Institusi Pendidikan Tinggi (IPT) pertama di Sabah yang menyahut seruan kerajaan dan menawarkan Menu Rahmah ini,” katanya ketika ditemui pemberita selepas Majlis Pelancaran Menu Rahmah di kafeteria Kampus Sembulan dan Citarasa Dapur Kampus (CDK), Kampus Teknikal Likas di sini hari ini.

Menurut Haji Samin, konsep Menu Rahmah in menurut Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDNKSH) merupakan sajian makan tengah hari atau malam yang seimbang merangkumi nasi, satu pilihan protein seperti ayam atau ikan, dan sayuran ditawarkan pada harga berpatutan iaitu RM5 sepinggan termasuk secawan minuman.

“Kafeteria di kampus ini menyajikan Menu Rahmah yang dipilih dan direka dengan teliti yang memfokuskan kepada sajian makanan yang berkhasiat dan seimbang.

“Selain bukan sahaja warga di kampus ini tetapi juga kami mengalu-alukan orang luar (awam) juga boleh menikmati sajian Menu Rahmah yang ada di kafeteria kami,” katanya.

Disamping itu, Haji Samin juga turut memaklumkan selain Menu Rahmah, pihak KTYS juga ada menyediakan Tabung Kebajikan bagi pelajar-pelajar yang kurang berkemampuan seperti menyediakan makanan percuma untuk golongan itu.

“Kami di sini ada Tabung Kebajikan pelajar, bagi pelajar-pelajar yang terkesan kami boleh membantu dengan tabung itu.

“Kami juga sekali sekala ada membuat aktiviti masak memasak untuk mereka makan secara percuma, kita juga ada menyediakan makanan pada hari Jumaat dan malam Jumaat, jadi sambutan sangat bagus.

“Bagaimanapun, setakat ini berkenaan dengan subsidi kepada pelajar yang kurang berkemampuan, kami belum bercadang untuk memperkenalkan subsidi tersebut, disebabkan RM5 (Menu Rahmah) itu sudah memadai berbanding dengan harga RM7.50 sebelum ini, jadi ini harga yang betul-betul harga kasih sayang,” ujarnya.

Dalam pada itu Haji Samin turut mengucapkan terima kasih kepada Pengarah Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDNKSH) Sabah, Georgie Abas kerana hadir sama melancarkan Menu Rahmah di kedua-dua kampus KTYS.

“Terima kasih, saya sangat terharu dengan sokongan padu dari pihak kementerian KPDNKSH, pengarahnya sendiri datang, kami sangat mengalu-alukan dan menyambut baik sambil membantu pelajar-pelajar kami yang kurang kemampuan manakala bagi yang berkemampuan masih banyak lagi menu yang mereka boleh pilih mengikut citarasa masing-masing,” katanya.

Sementara itu, Pengarah KPDNKSH Sabah, Georgie Abas berkata, setakat ini sebanyak 65 pengusaha Menu Rahmah di seluruh Sabah yang telah berdaftar dengan KPDNKSH Sabah.

“65 pengusaha tersebut termasuk kedua-dua kafeteria kampus KTYS yang dilancarkan hari ini, ia juga merupakan IPT pertama yang berdaftar kepada KPDNKSH Sabah bagi menyahut seruan kerajaan untuk menyediakan Menu Rahmah di kampus mereka,” katanya kepada pemberita pada majlis yang sama.

Beliau turut mengalu-alukan akan ramai lagi pengusaha makanan yang menawarkan Menu Rahmah di negeri ini.

“Kita harapkan lebih ramai sudi menyahut seruan kerajaan untuk bantu golongan yang kurang mampu ini bersama-sama menawarkan Menu Rahmah.

“Saya difahamkan Sabah adalah negeri kedua selepas Selangor yang terbanyak menawarkan Menu Rahmah,” katanya.

Untuk rekod, KTYS mempunyai seramai 700 pelajar semasa, 300 pelajar di kampus Sembulan dan 400 pelajar di kampus Likas. Manakala tenaga pengajar KTYS keseluruhan seramai 200 orang.

Hadir sama memeriahkan majlis iaitu Presiden Persatuan Alumni KTYS, Pkhruddin Bian, dan warga KTYS.

Oleh NORMIMIE DIUN

KOTA KINABALU: Pusat Konvensyen Antarabangsa Sabah (SICC) menyahut cabaran Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) untuk mewujudkan Menu Rahmah, sebagai langkah membantu golongan kurang berkemampuan.

Ketua Pegawai Eksekutif SICC Datuk Rosmawati Lasuki berkata, Menu Rahmah akan diperkenalkan pada bulan Ramadan ini bermula pada 31 Mac hingga 21 April dari jam 5.00 petang hingga 12 tengah malam.

“SICC akan menawarkan Menu Rahmah juadah berbuka puasa dengan hidangan asas seperti nasi, sayur, lauk dan bubur pada harga RM5.00, RM10.00, dan RM12.00,”katanya pada sidang media semasa melancarkan majlis “A Taste of ASIAN” Ramadan Dinner Buffet di SICC pada Isnin. (13 Feb)

Rosmawati berkata, SICC memulakan Menu Rahmah sepanjang bulan Ramadan ini dan menyediakan hidangan makanan pilihan mampu milik yang boleh dinikmati oleh semua orang.

“Walaupun menu itu murah, namun kami akan menyediakan semua hidangan makanan kami daripada bahan-bahan yang segar dengan harga yang mampu milik khususnya untuk golongan yang kurang berkemampuan untuk makan di bufet Ramadan kami,” katanya.

Sementara itu, Rosmawati berkata, selain memperkenalkan Menu Rahmah, pihak SICC turut menawarkan 700 jenis juadah istimewa Berbuka Puasa bagi menyemarakkan lagi bulan Ramadan ini.

“A Taste of ASIAN” Ramadan Dinner Buffet turut disediakan bermula dari 31 Mac hingga 21 April ini.

“Terdapat 700 jenis hidangan termasuk masakan tradisional Melayu Diraja, makanan Asia dan pencuci mulut yang menarik di bawah bimbingan Chef Muhammad Hussain, chef de cuisine Melayu yang telah bersama SICC selama dua setengah tahun yang lalu dan disokong dengan pengalaman lebih 20 tahun, akan menyajikan hidangan bufet yang menawarkan pelbagai hidangan tempatan dan masakan Asia yang lazat,” katanya.

Menurut Rosmawati, SICC juga menawarkan “Sungkai Takeaway” untuk makan malam Ramadan yang lazat disediakan dalam kotak dengan tiga pilihan untuk dipilih; menu DiRaja berharga RM228.00, menu Muhibbah dan menu Mubarak masing-masing berharga RM178.00. Ketiga-tiga kotak makanan tersebut boleh dinikmati empat hingga lima orang.

Katanya, Early Bird Vaucher juga tersedia untuk pembelian dari 1 Februari hingga 18 Mac 2023 pada harga RM118 seorang.

“Dapatkan tawaran sekarang dan hubungi kami untuk maklumat lanjut di talian 088-206008 atau 019 6250905 antara 8.00 pagi hingga 6.00 petang setiap hari. Tempahan awal sangat disyorkan untuk memastikan susunan tempat duduk dan ruang yang mencukupi untuk tetamu,” jelasnya.

Dalam pada itu, beliau turut memaklumkan bahawa makanan disediakan pihak SICC telah disahkan halal oleh pihak Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM).

KOTA KINABALU: Persatuan Pengguna Bijak Pantai Barat Sabah mengalu-alukan pelaksanaan jualan Menu Rahmah, namun meminta agar kerajaan turut menguatkuasakan harga siling bagi bahan-bahan mentah.

Presidennya, David Chan berkata, kerajaan tentunya sedar para peniaga tertekan dengan harga barangan mentah yang naik mendadak pada masa kini untuk meneruskan operasi perniagaan kedai makan mereka.

Menurut beliau, namun pada masa yang sama, peniaga berkenaan pastinya menyambut baik usaha kerajaan dalam membantu golongan B40 dan kurang berkemampuan untuk membeli makanan harian.

“Oleh itu saya menyarankan agar kerajaan dalam membantu golongan B40 ini turut membantu golongan peniaga ini supaya harga bahan mentah untuk operasi kedai mereka ditetapkan satu harga siling supaya mereka ini tidak terbeban dan pada masa yang sama mampu membuat keuntungan jika menyediakan Menu Rahmah ini.

“Dengan itu kita telah mewujudkan suasana menang menang. Peniaga selama ini terbeban dengan kos bahan mentah, sewa kedai dan gaji pekerja yang semakin meningkat,” katanya.

Beliau turut menyifatkan pelaksanaan Menu Rahmah sebagai tepat pada masanya kerana memang diakui ramai dalam kalangan keluarga B40 terpaksa mengikat perut, malah anak-anak mereka di sekolah terpaksa menahan lapar kerana tidak mempunyai perbelanjaan mencukupi untuk membeli makanan.

“Berdasarkan pengalaman, saya ada melihat ramai pelajar miskin hanya membeli minuman, saya tahu mereka tidak mempunyai wang yang cukup untuk membeli makanan.

“Kini orang ramai daripada golongan miskin tegar dan memerlukan boleh mendapatkan sajian makan tengah hari dan malam khas pada harga serendah RM5 ini,” katanya.

Beliau turut menyifatkan pelaksanaan Menu Rahmah ini tidak akan menjejaskan operasi kedai makan biasa kerana masih ramai pelanggan lain yang mampu mengeluarkan perbelanjaan lebih untuk makanan mereka.

“Sebilangan orang tidak kisah membelanjakan RM25 untuk secawan kopi mereka kerana mereka mampu membayar harga itu di kedai tertentu yang dikira berpatutan berdasarkan suasana dan kemudahan yang disediakan.

“Bagi yang tidak mampu mereka boleh minum kopi di mana-mana kopitiam pada harga RM2 dan gembira dengan harga berkenaan,” katanya.

KINABATANGAN — Program Menu Rahmah yang diperkenalkan kerajaan di semenanjung wajar diperluaskan di Sabah, Sarawak dan Labuan supaya rakyat di tiga wilayah Borneo itu turut sama menikmati inisitif tersebut.

Adun Kuamut, Datuk Masiung Banah, menyambut baik program tersebut dan berharap Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) dapat mewujudkan sisi libat urus bagi melaksanakan program berkenaan di tiga wilayah berkenaan.

Katanya, program itu amat besar menafaatnya lebih-lebih lagi jika ia diwujudkan dalam permis makanan di kawasan perkampungan universiti atau institusi pendidikan awam.

“ Sekurang-kurangnya dapat meringgankan bajet golongan pelajar kalangan B40 yang cuma bergantung sepenuhnya dengan perbelanjaan ibu bapa,“ katanya dalam kenyataan hari ini.

Kelmarin, kerajaan mengumumkan pengenalan Menu Rahmah iaitu hidangan makanan pada harga serendah RM5 ke bawah, bagi mengurangkan beban golongan berpendapatan rendah.

Menteri KPDN. Datuk Seri Salahuddin Ayub dijangka memeterai memorandum Persefahaman (MoU) dengan Persatuan Pengusaha Restoran India Malaysia dan Persatuan Pengusaha Tomyam Malaysia minggu depan.

” Kita melihat inisitif itu memang bagus serta mampu menjadi daya tarikan penghujung ke permis makanan bagi menjimatkan perbelanjaan harian.

” Tawaran harga juadah yang disediakan cukup berpatutan dan dapat membantu golongan sasar yang terkesan dengan kos sara hidup tinggi sekarang, ” katanya.

Menurut Masiung, adalah kurang adil jika program itu hanya diperkenalkan di Semenanjung Malaysia, tapi penduduk di wilayah Borneo juga perlu dilibatkan supaya wujud inisitif sama rata.

Bagaimanapun, KPDN diingatkan agar membuat pemantauan dari masa ke semasa supaya peniaga tidak mengambil kesempatan memanipulasi Menu Rahmah.

Menu itu merangkumi nasi, ayam atau ikan dan sayur yang ditawarkan untuk sajian tengahari dan malam.